鲜山楂与干山楂哪个功效好

来源:乐哈健康网

♥ 一样。

♥ 山楂和山楂干在功效上是一样的,并没有很大的差别,因为干山楂是由鲜山楂经晾晒后制成的,两者属于同一种物质,含有的营养成分是一样的,所以功效上并没有差别,只是新鲜山楂含有水分较多,而山楂干含有水分较少。

♥ 干山楂与鲜山楂都含有大量的维生素C与微量元素,食用后能帮助活血化瘀、改善血管通透性,只是在鲜山楂脱水的过程中,会有部分水溶性的营养物质会随着水分的蒸发而流失掉,所以相对来说,干山楂中的水溶性营养成分含量会相对较低。

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