泡发后的木耳吃不完怎么处理

冷藏保存 ：

♥ 木耳泡发后吃不完的话可以将木耳沥干水分后放到冰箱冷藏保存，建议最好是密封后再放到冰箱，如果不密封的话，木耳还是不能存放很长时间，一般用保鲜袋或保鲜盒最好。

重新晒干 ：

♥ 泡发后的木耳吃不完还可以选择重新晒干，放到太阳底下晒最好，有条件的可以用微波炉、烘干机、风扇等方式烘干，蒸发掉水分后的木耳会更容易保存。

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